由1981年至今有43年历史的「宽记豆腐花」,由爸爸传到儿子接手经营后,不但秉承手工制作豆腐花,还在传统口味的基础上不断创新,配合当下季节推出不同款式的豆腐花。
快来跟住本期的LaLa Channel镜头,看一下第二代传人是如何结合工程师身份,将手工制作豆腐花的过程标准化啦。
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制作团队:OLA澳优游 / LaLa Channel
特别鸣谢:宽记豆腐花
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